Profesjonalny sklep internetowy z kawą i herbatą!

Sklep

Gwatemala SHB EP

15,50 131,75  inc. VAT

Nuty: dym, gorzka czekolada, karmel, pomarańcza.

Stopień palenia: średnio ciemny.

Obróbka: mokra.

Kraj pochodzenia: Gwatemala.

Region: Huehuetenango.

Wysokość upraw: 1400 – 1600 m n.p.m.

Gatunek: 100% Arabika.

Wyczyść

Opis

Kawa Gwatemala SHB EP

 

 Kawa łagodna i słodka. Bardzo niska kwasowości. W jej  bukiecie bez problemu odnajdziesz nuty lekko gorzkiej czekolady. Uprawiana na wysokości 1600 m n. p.m. w regionie Huehuetenango. Otrzymała oznaczenie SHB mówiące o tym, że mamy do czynienia z ziarnami twardymi. Huehuetenango to region bardzo specyficzny, w którym suchy i gorący wiatr wiejący z równiny Tehuantepec w Meksyku, chroni uprawy przed mrozem, dając bardzo stabilne i korzystne warunki mikroklimatyczne, by ziarna spokojnie dojrzały nabierając mocy. Kawa Gwatemala SHB EP rosnąca na zacienionych plantacjach charakteryzuje się zwiększoną zawartością naturalnych cukrów, oraz podwyższoną intensywnością smaku. Dodatkowe oznaczenie EP, czyli European Preparation świadczy o spełnieniu przez kawę rygorystycznych, europejskich standardów dając nam pewność, że o ziarna które dla Was mamy zadbano w najdrobniejszych szczegółach. My wypaliliśmy ją średnio ciemno, by jeszcze bardziej podkręcić jej słodycz.

Polecana do: ekspresu przelewowego, ciśnieniowego, french-pressa, dripa i kawiarki.