Opis
Kawa Etiopia Yirgacheffe
Etiopia produkuje wysokogatunkową kawę. Jest to główny produkt eksportowy. Urodzajny region Yirgacheffe szczyci się ekologiczną czystością upraw. Dzięki doskonałym warunkom glebowym uzyskuje się ziarna idealne zarówno do mieszanek, jak i do naparów jednorodnych. Zdecydowanie warto spróbować ją w technikach alternatywnych, pozwalających odkryć piękno cytrusów w akompaniamencie przyjemnej słodyczy zwieńczonej kwiatowym aromatem. Jest to kawa, która zachwyca i jednocześnie intryguje, bo gdy pokusimy się o dodanie odrobiny ciepłego mleka, ukazuje nam się ona z zupełnie innej strony, przywodząc na myśl herbatę po angielsku. Kawa bardzo czysta w smaku i charakteryzująca się wytrawną kwasowością. Etiopia Yirgacheffe to doskonały wybów.
Polecana do: ekspresów ciśnieniowych, dripa, aeropressa, czy chemexa.
Zapraszam do Akademii Kawy na nie kończące się rozmowy o kawie przy kawie