Opis
Kawa Indie Monsooned Malabar
Kawa monsunowana. Indie Monsooned Malabar – zdecydowanie numer jeden wśród wszystkich kaw indyjskich! Smak łagodny, kompletny z delikatnym, pikantnym posmakiem, charakterystycznym tylko dla kawy monsunowanej. Co ciekawe, proces „monsunowania” polega na poddaniu ziaren kilkudniowemu działaniu powietrza o niezwykłej wilgotności. Później zapakowaniu w luźne worki by zmieniły nie tylko swój kształt, ale wielkość i kolor oraz przede wszystkim smak. Przygotowywany z nich napar charakteryzuje się bardzo ciekawym smakiem i aromatem. Ta odmiana kawy świetnie nadaje się do ekspresu przelewowego. Równie dobrze spisze się w Dripie, Chemexie, AeroPressie oraz innych alternatywych metodach parzenia. Potrafi niejednego zaskoczyć. Ziarna Malabar marki Agifa poddawane są mistrzowskiemu procesowi palenia. Wszystko to aby zachować wszelkie walory tej wyśmienitej kawy, łącznie z jej złotawą barwą i orzechowym aromatem. Pozwala to uzyskać przepiękny produkt finalny o niezwykle niskiej kwasowości. Polecana do ekspresów przelewowych, ciśnieniowych, Dripa, Chemexa . Przy tak jasnym paleniu da również esencjonalne espresso.
