Opis
Gwatemala El Jaguar — migdał, mleczna czekolada i miód
Gwatemala SHB EP El Jaguar wyróżnia się nutami migdału, mlecznej czekolady i miodu oraz wyrazistą, przyjemną kwasowością. To 100% arabika z Alta i Baja Verapaz, palona średnio ciemno i poddawana mokrej obróbce. Przy wyborze między kawami z Gwatemali porównaj region i profil konkretnej oferty, nie tylko nazwę kraju.
Pochodzenie i parametry
- Kraj pochodzenia: Gwatemala.
- Region: Alta, Baja Verapaz.
- Wysokość upraw: 1400–1750 m n.p.m.
- Stopień palenia: średnio ciemny.
- Obróbka: mokra.
Wybór i przygotowanie kawy
El Jaguar jest polecana do ekspresów ciśnieniowych, dripa i Chemexa. W dotychczasowej propozycji Agify wskazywano zarówno espresso, jak i kawy z mlekiem. Wybierz sposób przygotowania, a następnie dopasuj do niego mielenie i ustawienia urządzenia.
Gramatura i mielenie
Wybierz opakowanie 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g oraz ziarna lub stopień mielenia. Opcja „BRAK” oznacza kawę w ziarnach; „Grubo”, „Średnio” i „Drobno” to warianty mielone. Sprawdź jak dobrać mielenie do swojego sposobu parzenia.
Skład i przechowywanie
Skład: 100% arabika. Wymienione nuty opisują profil smakowy kawy, a nie dodane składniki.
Producent: Palarnia Kawy AGIFA, ul. Pułaskiego 47, Tarnów. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie. Przeczytaj poradnik przechowywania kawy.
El Jaguar a inne kawy do porównania
Nie każda kawa z Gwatemali ma taki sam profil. Gwatemala Huehuetenango ma nuty gorzkiej czekolady i karmelu, a w El Jaguar opisano mleczną czekoladę, migdał i miód. Jeśli porównujesz kwasowość, Nikaragua SHG EP Matagalpa ma ją delikatną, podczas gdy w El Jaguar jest wyrazista i przyjemna. Obie te kawy są palone średnio ciemno i mają obróbkę mokrą. Sprawdź także Kolumbię Supremo o niewielkiej kwasowości.
Zobacz pozostałe kawy arabika z oferty Agify.
Porównaj profil przed wyborem
Zestaw tę kawę z Hondurasem SHG Calan. El Jaguar jest palona średnio ciemno, z nutami migdału, mlecznej czekolady i miodu. Honduras ma palenie średnie oraz nuty czekolady, kokosa i orzecha. Obie kawy mają obróbkę mokrą.
