Opis
Papua Nowa Gwinea — arabika o owocowo-korzennym profilu
Papua Nowa Gwinea wyróżnia się bardzo niską kwasowością i owocowo-korzennym profilem. W tej 100% arabice pojawiają się nuty słodkich owoców, imbiru, cynamonu, kardamonu oraz czekolady. Średnio ciemne palenie odróżnia ją od średnio palonych propozycji w naszej ofercie; ziarna pochodzą z obróbki mokrej.
Pochodzenie i parametry
- Kraj pochodzenia: Papua Nowa Gwinea.
- Region: Western Highlands, Waghi.
- Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
- Stopień palenia: średnio ciemny.
- Obróbka: mokra.
Wybór i przygotowanie kawy
Ta kawa jest polecana do espresso, Chemexa, AeroPressa, ekspresów przelewowych i dripa. Opisany owocowo-korzenny profil można porównywać między wybranymi metodami. Parametry parzenia i grubość mielenia dobierz do swojego urządzenia.
Gramatura i mielenie
Wybierz opakowanie 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g oraz ziarna lub stopień mielenia. Opcja „BRAK” oznacza kawę w ziarnach; „Grubo”, „Średnio” i „Drobno” to warianty mielone. Sprawdź jak dobrać mielenie do swojego sposobu parzenia.
Skład i przechowywanie
Skład: 100% arabika. Wymienione nuty opisują profil smakowy kawy, a nie dodane składniki.
Producent: Palarnia Kawy AGIFA, ul. Pułaskiego 47, Tarnów. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie. Przeczytaj poradnik przechowywania kawy.
Niska kwasowość, różne profile
Jeżeli szukasz innej kawy o bardzo niewielkiej kwasowości, porównaj Kolumbię Supremo z nutami orzecha, karmelu i czekolady. Papua Nowa Gwinea wnosi do tego porównania nuty owoców i przypraw oraz średnio ciemne palenie; Supremo jest palona średnio. Zobacz również Indonezję Sumatrę z obróbki Giling Basah.
Zobacz pozostałe kawy arabika z oferty Agify.
Porównaj także Peru Andes SHB. Ta propozycja: bardzo niska kwasowość, owoce, przyprawy i czekolada. Drugi produkt: delikatna kwasowość, czekolada i kwiaty. Skład, porcję i przygotowanie sprawdź osobno na wybranej karcie.
