Profesjonalny sklep internetowy z kawą i herbatą!

Sklep

Ręczny spieniacz do mleka

Ręczny spieniacz do mleka Bialetti MONTALATTE 160ml.

Aluminiowy, pokryty teflonem dzbanek do ręcznego spieniania mleka.

Idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni jako wierny kompan kawiarki.

Przygotowanie Cappuccino nigdy nie było tak proste!

Pojemność: 160 ml

Spieniacz może być stosowany na kuchence gazowej i elektrycznej.

Brak w magazynie

Opis

 by zrobić dobre Cappuccino potrzebujesz:

 

ręczny spieniacz do mleka i kawę. Zaparz dobrej kawy. Na przykład w kawiarce. Następnie wypełnij pojemnik mlekiem do 1/3 wysokości. Pamięta, że im bardziej tłuste mleko wybierzesz, tym lepszą strukturę pianki uda Ci się zrobić. Teraz podgrzej mleko do temperatury nie przekraczającej 65 stopni. Mleko a właściwie to tłuszcz zawarty w mleku w temperaturze przekraczającej 65 stopni zaczyna się palić.  Spowodować to może tak zwane podkręcenie kwasowości kawy. Na ręczny spieniacz załóż tłok. Przytrzymaj dwoma palami  górne wieczko tłoka i kilkakrotnie poruszaj tłokiem w górę i w dół. Otrzymasz w ten sposób puszystą, aksamitną piankę. Przelej kawę do wcześniej podgrzanych filiżanek czy ulubionego kubka. W terminologii Baristycznej mówimy o terminie łapania przez mleko oddechu. Jest to około 30 sekund, które potrzebuje spienione mleko by się ustać. Górna część mleka powinna być teraz matowa. Wykonaj Teraz przelej spienione mleko.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ręczny spieniacz do mleka”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.