Opis
Z ogromną radością (bo my już ją piliśmy) pragniemy przedstawić Wam ziarno cudownej odmiany botanicznej Geisha, pochodzące z Kolumbii, od rodziny Rojas z plantacji Santana El Bolson. Ich wieloletnie doświadczenie, dobre gleby, sprzyjający klimat i konkretne wysokości przekładają się na idealne warunki do wyhodowania kawowca, który jest jedną z bardziej wymagających i wrażliwszych odmian (niestety). Zobligowani jesteśmy powiedzieć, że bardzo się cieszymy, że im się to udało, bo kawa, którą dla Was mamy jest czymś zupełnie wyjątkowym… Brzoskwinia, papaja, limonka, czekolada i migdały – czyż nie brzmi to kusząco? Ziarna z obróbki na mokro, fermentowane przez 24 godziny, suszone przez 30 dni, dodatkowa selekcja w standardzie EP, wypalona z myślą o alternatywach – więc jasno, by na wszystkich dripach, przelewach czy chemexach, dało się z niej wyciągnąć jak najwięcej.
Polecana do technik przelewowych, które pozwalają cieszyć się jej ogromnym spektrum smaków i aromatów.
