Opis
Uganda Bugisu — arabika z obróbki miodowej
Uganda Bugisu to 100% arabika o wysokiej słodyczy, owocowym profilu i delikatnej kwasowości. W nutach opisano czekoladę, rodzynki, melon i akcenty korzenne. Kawa jest palona w stopniu średnim oraz poddawana obróbce miodowej.
Pochodzenie i parametry
- Kraj pochodzenia: Uganda.
- Region: Bugisu.
- Wysokość upraw: 1300–1900 m n.p.m.
- Stopień palenia: średni.
- Obróbka: miodowa.
Wybór i przygotowanie kawy
Uganda Bugisu jest polecana do ekspresu ciśnieniowego, przelewowego i Chemexa. Przy porównywaniu ziaren zwróć uwagę na obróbkę miodową oraz owocowy charakter tej kawy. Ustawienia i mielenie dopasuj do swojej metody przygotowania.
Gramatura i mielenie
Wybierz opakowanie 100 g, 250 g, 500 g, 1000 g oraz ziarna lub stopień mielenia. Opcja „BRAK” oznacza kawę w ziarnach; „Grubo”, „Średnio” i „Drobno” to warianty mielone. Sprawdź jak dobrać mielenie do swojego sposobu parzenia.
Skład i przechowywanie
Skład: 100% arabika. Wymienione nuty opisują profil smakowy kawy, a nie dodane składniki.
Producent: Palarnia Kawy AGIFA, ul. Pułaskiego 47, Tarnów. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie. Przeczytaj poradnik przechowywania kawy.
Porównaj Tanzanię AA o pełnym, łagodnym smaku i Kongo Kivu o nutach kakao, cytrusów i przypraw.
