Opis

Kawa Kongo Kivu

Kongo Kivu to kawa z Jemenu. Tak!  Bo Kivu to ziarna uprawiane w Afryce, ale pochodzące z Jemenu (więcej ciekawostek o Jemeńskich ziarnach w opisie kawy Jemen Mocha Matari). Przed Wami botaniczna odmiana arabiki – Bourbon. Nazywana tu „La Reunion”, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza spotkanie. Z takim właśnie interesującym spotkaniem mamy do czynienia w przypadku tej kawy. Jej wyjątkowej urody ziarna mają sposobność, by spokojnie wzrastać na płaskowyżu okalającym jezioro Kivu. Jezioro to przez lata wykształciło wyjątkowy mikroklimat przekładający się na bardzo interesujący profil filiżanki. Do tego: zbiór ręczny, obróbka mokra, średni stopień palenia, a wszystko to by napić się kawy, której słodycz korzennego karmelu i kakao przeplata się pięknie z cytrusami, dając napar o niskiej i przyjemnej kwasowości. Krótki szocik złamany mlekiem, zapadnie Ci w pamięć na zawsze.

Polecana do ekspresów ciśnieniowych, technik przelewowych i kawiarki.

Kawa na event? Chciałbyś aby event który organizujesz, nie ważne czy duży czy mały, uświetnił zapach i aromat wyśmienitej kawy? Chciałbyś aby uczestnicy tego wydarzenia byli zachwyceni filiżanką czarnego naparu? Skontaktuj się z nami, a zapewnimy Ci obsługę na najwyższym poziomie dopasowaną do Twoich potrzeb. Kawa na event wraz ze sprzętem i baristą!