Opis
Bezapelacyjnie pierwsze miejsce wśród wszystkich kaw indyjskich! Smak łagodny, kompletny z delikatnym, pikantnym posmakiem, charakterystycznym tylko dla kawy monsunowanej. Co ciekawe, proces „monsunowania” polega na poddaniu ziaren kilkudniowemu działaniu powietrza o niezwykłej wilgotności, zapakowaniu w luźne worki by zmieniły nie tylko swój kształt, ale wielkość i kolor oraz przede wszystkim smak. Przygotowywany z nich napar charakteryzuje się bardzo ciekawym smakiem i aromatem. Ta odmiana kawy świetnie nadaje się do ekspresu przelewowego, dripa, chemexa, aeropressa oraz innych alternatywych metod parzenia, bo potrafi niejednego zaskoczyć. Ziarna Malabar marki Agifa poddawane są mistrzowskiemu procesowi palenia, aby zachować wszelkie walory tej wyśmienitej kawy, łącznie z jej złotawą barwą i orzechowym aromatem, co pozwala uzyskać przepiękny produkt finalny o niezwykle niskiej kwasowości.
Polecana do: ekspresu przelewowego, ciśnieniowego, dripa, chemexa i aeropressa.
